Hersteller: Saxa Vord Distillery

Herkunft: Unst, Shetland Island, Schottland

Beschreibung: Der Shetland Reel Gin Ocean Sent wird im Norden Grossbritanniens auf der Insel Unst hergestellt. Unst ist mit seinen rund 650 Einwohnern die nördlichste, noch bewohnte Insel Grossbritanniens.

Die Produktion findet in einer ehemaligen Basis der Royal Air Force statt. Das Rezept gilt als strenges Geheimnis. Bekannt ist einzig, dass der Gin neben Wacholder auch Algen beinhaltet. Diese wurden gereinigt und getrocknet, bevor sie im Kupferkessel der Destille gebrannt wurden.

Der Zusatz der Algen macht diesen Gin zu einem aussergewöhnlichen Genusserlebnis, ganz im Sinne von 'Ocean Sent'.

myBritain's Drink-Tipp: Damit sich die Küste Shetlands im Geschmack richtig entfalten kann, empfehlen wir Dir den Ocean Sent auf Eis zu probieren.

Da dieser Gin ein Alkoholvolumen von 49% aufweist und damit etwas stärker ist als andere, kannst Du ihn auch gut mit einem Fever-Tree Indian Tonic Water oder für etwas mehr süsse mit einem Fever-Tree Mediterranean Tonic Water mischen.